Durchlauf Küche Fulda – Speisekarte & Abholung

Vorspeisen

Mast-o-Khiar

Erfrischender persischer Joghurt zubereitet mit knackigen Gurken, feiner Minze und gehackten Walnüssen.

4,50 €
VEG
Kashk-e Bademjan

Herzhaft geschmorte Auberginen verfeinert mit traditioneller persischer Molke, geröstetem Knoblauch und Minze.

6,90 €
VEG
Salad Shirazi

Traditioneller, fein gewürfelter Salat aus sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken und Zwiebeln, abgeschmeckt mit frischem Limettensaft.

5,20 €
VEGAN

Hauptgerichte

Chelo Kabab Koobideh

Zwei traditionell gegrillte Hackfleischspieße vom Rind, serviert mit aromatischem Safranreis und gegrillter Tomate.

14,90 €
Joojeh Kabab

In einer feinen Safran-Zitronen-Marinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet vom Grill, serviert mit Reis und gegrillter Tomate.

15,90 €
Ghormeh Sabzi

Ein traditioneller persischer Kräutereintopf mit zartem Rindfleisch, roten Kidneybohnen und getrockneten Limetten, serviert mit Safranreis.

13,90 €
Zereshk Polo ba Morgh

Saftig geschmortes Hähnchenschenkel in Tomaten-Safran-Sauce, serviert auf feinstem Reis mit säuerlich-süßen Berberitzen.

14,50 €
Bild zur besseren Veranschaulichung KI-generiert

Aktion
Falafel Teller

Knusprige Kichererbsenbaällchen serviert mit cremigem Hummus, frischem gemischtem Salat und warmem Brot.

9,90 € statt ~~11,50 €~~
VEGAN

Desserts

Bastani

Traditionelles persisches Speiseeis verfeinert mit edlem Safran, Rosenwasser, Sahnestücken und gehackten Pistazien.

4,20 €
VEG
Baghlava

Süßes, knuspriges Blätterteiggebäck gefüllt mit gehackten Pistazien, aromatisiert mit feinem Rosenwassersirup.

3,80 €
VEG

Getränke

Doogh

Erfrischendes, hausgemachtes persisches Joghurtgetränk mit einer feinen Note von getrockneter Minze.

2,90 €
VEG
Persischer Tee

Heißer, aromatischer schwarzer Tee, traditionell verfeinert mit den duftenden Noten von Kardamom.

2,50 €
VEGAN